kettleda makarna ne demek?

Kettleda makarna, İtalyan mutfağından gelen ve kıvrımlı bir şekle sahip olan bir makarna çeşididir. İtalyanca'da "kettleda" kelimesi, "tencere" anlamına gelir ve bu makarnanın özel şekli, tencere kenarındaki suyun kaynamasına benzemektedir. Kıvrımlı bir şekle sahip olduğu için sosların çok iyi yapıştığı bir makarna çeşididir. Kettleda makarna, genellikle domates soslu ve peynirli tariflerde kullanılır. Ayrıca, farklı soslarla da tercih edilebilir. Kısa bir pişirme süresi olan kettleda makarna, hızlı bir yemek yapmak isteyenler için idealdir.